 |
 |
 |
FICHAS NUTRICIONALES
 |
MANTEQUILLA
|
 |
 |
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
La mantequilla contiene muchísimas calorias. Se debe usar con mucha precaución en las dietas de adelgazamiento |
Al tener pocos hidratos de carbono, su índice glucémico es muy bajo |
La mantequilla no aporta ninguna carga glucémica |
El índice de saciedad de la mantequilla es muy elevada | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
 |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
La proporción de ácidos omega de la mantequilla es muy favorable |
La mantequilla no aporta ninguna fibra alimentaria |
La mantequilla contiene una cantidad moderada de antioxidantes |
La mantequilla no afecta prácticamente el pH de la orina |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
INFORMACIÓN NUTRICIONAL COMPLEMENTARIA |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
La mantequilla se utiliza como un ingrediente de numerosos platos y postres. Es un ingrediente esencial en la reposteria. Se debe evitar su uso para freir, siendo preferibles los aceites vegetales, en particular el aceite de oliva. La mantequilla aporta muchísimas calorias y tiene un elevado contenido en colesterol. Se debe evitar en las dietas de adelgazamiento |
|
LAS RECETAS DE DIETAS MATEMÁTICAS
|
