INDICES DIETETICOS DEL PEPINILLO

VALORES DEL INDICE GLUCÉMICO, INDICE DE SACIEDAD, ETC DE ALIMENTOS Y RECETAS

PEPINILLOS EN VINAGRE
Para una ración de 100 g
 
Para una ración de 100 g
 

Los pepinillos en vinagre tienen pocas calorias

El índice glucémico de esta alimento es bajo


La carga glucémica es casi nula al tener muy pocos hidratos de carbono y un índice glucémico bajo (#)



Los pepinillos tienen un elevado poder saciante debido a su contenido en vinagre
 
Para una ración de 100 g
   
Los pepinillos no contienen prácticamente lípidos

 


Los pepinillos contienen una pequeña proporción de fibras



Los pepinillos tiene un bajo poder antioxidante


Los pepinillos no afectan la acidez de la orina
       
# Obsérvese que las cantidades señaladas son para 100 gr de pepinillos. Este alimento se suele utilizar como aperitivo o formando parte de alguna receta, siendo poco frecuente que se consuman raciones superiores a los 10-20 g.