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CHORIZO |
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| El chorizo tiene bastante calorias | El chorizo contiene
una mínima cantidad de hidratos de carbono |
La carga glucémica del chorizo es prácticamente nula | El chorizo tiene un indice de saciedad moderado | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Este alimento está equilibrado en la proporción de ácidos omega | El contenido en fibra del chorizo es nulo | El chorizo contiene una cantidad moderada de antioxidantes | El chorizo acidifica significativamente la orina | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
INFORMACIÓN
NUTRICIONAL COMPLEMENTARIA |
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El chorizo es un embutido muy popular en España. Se consume en crudo o añadido a numerosos platos para darles sabor. Desgraciadamente posee un elevado contenido en grasas, cloruro sódico y proteínas por lo que se deberá consumir con precaución en caso de hipertensión o gota |
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Monografía
creada el 30 de Abril 2007. Equipo de Redacción de IQB |
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